0 0

در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید:

یا می توانید این نشانی اینترنتی را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تنظیم مواد:
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز متوسط
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
به مقدار لازم نمک و فلفل
1 قاشق چایخوری آرد
به مقدار لازم روغن مایع

اطلاعات تغذیه

197 KJ
کالری
9 g
چربی
1.4 g
چربی های اشباع شده
0
کلسترول
4.6 g
فیبر
21 g
پروتئین
550 mg
سدیم
180 mg
پتاسیم
1.3 g
قند
8 g
کربوهیدرات

نشان کردن دستور پخت

شما نیاز دارید به ورود یا ثبت نام برای نشان کردن/مورد علاقه این محتوا.

طرز تهیه کوفته ریزه

طرز تهیه کوفته ریزه

امکانات:
  • آرد
  • پیاز
  • روغن
  • گوشت چرخ کرده
  • نمک و فلفل
  • 60 دقیقه
  • سرو 5
  • متوسط

مواد لازم

دستور پخت

اشتراک

کوفته ریزه (کوفته قلقلی) یکی از غذاهای محلی و سنتی آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی می باشد که  با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه و لذیذ برای علاقه مندان به انواع کوفته می باشد. در این مقاله با طرز تهیه کوفته ریزه (کوفته قلقلی) همراه شما هستیم. کوفته ریزه (کوفته قلقلی) را با نان و سبزی خوردن میل کنید تا طعم بی نظیر آن را فراموش نکنید.

مراحل

1
انجام شده

ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز که رنده کرده ایم همراه آرد سفید و نمک و فلفل ورز می دهیم. سپس کوفته هایی به اندازه گردو آماده می کنیم و با دو قاشق روغن, روی حرارت متوسط سرخ می کنیم و زمان می دهیم تا با آب خودشان پخته و سرخ شوند.

2
انجام شده

در ظرف دیگر گوجه فرنگی ها را رنده کرده و با یک قاشق روغن و رب گوجه فرنگی روی حرارت گذاشته و پس از اینکه به غلظت رسید, سس را داخل تابه کوفته ریزه ها (کوفته قلقلی) ریخته و با حرارت کم زمان می دهیم تا به آرامی پخته شود و سس به خورد کوفته ریزه ها (کوفته قلقلی) رود.

3
انجام شده

پس از پخته شدن, این خوراک لذیذ را به همراه برنج یا نان سرو کنید.

آشپز بشی

دیدگاه های دستورپخت

هنوز هیچ نظری برای این دستور وجود ندارد، برای ارسال نظر خود از فرم زیر استفاده کنید.
طرز تهیه اسپاگتی با سس قارچ
قبلی
طرز تهیه اسپاگتی با سس قارچ
طرز تهیه ماهی سوخاری در فر
بعدی
طرز تهیه ماهی سوخاری در فر
طرز تهیه اسپاگتی با سس قارچ
قبلی
طرز تهیه اسپاگتی با سس قارچ
طرز تهیه ماهی سوخاری در فر
بعدی
طرز تهیه ماهی سوخاری در فر