0 0

در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید:

یا می توانید این نشانی اینترنتی را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تنظیم مواد:
1 لیوان پنیر پیتزا
200 گرم سوسیس پپرونی
به مقدار لازم سس مارینارا
به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن
1 لیوان شیر یا آب ولرم
1 عدد تخم مرغ
3 الی 4 فنجان آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبد
6 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری پودر مخمر
1 قاشق غذاخوری شکر برای به عمل آوردن خمیر
1 قاشق مرباخوری نمک

اطلاعات تغذیه

494 KJ
کالری
44 g
چربی
15 g
چربی های اشباع شده
105 mg
کلسترول
23 g
پروتئین
1761 mg
سدیم
279 g
پتاسیم

نشان کردن دستور پخت

شما نیاز دارید به ورود یا ثبت نام برای نشان کردن/مورد علاقه این محتوا.

طرز تهیه پیتزا پپرونی

طرز تهیه پیتزا پپرونی

امکانات:
  • آرد
  • پنیر
  • تخم مرغ
  • سوسیس
  • شیر
  • نمک و فلفل
  • سرو 1
  • آسان

مواد لازم

دستور پخت

اشتراک

پیتزای پپرونی یک پیتزای لذیذ و خوش طعم برای افرادی است که ذائقه تند دارند. در طرز تهیه پیتزا پپرونی, سس مارینارا و سوسیس پپرونی نقش اساسی داشته و طعمی دلنشین به این غذای خوشمزه ایتالیایی می دهند. برای آشنایی با طرز تهیه سس مارینارا به این مقاله مراجعه کنید.

 

مراحل

1
انجام شده

ابتدا شیر یا آب ولرم را با یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط می کنیم سپس مخمر را اضافه کرده و ده دقیقه زمان می دهیم عمل بیاید.

2
انجام شده

در ظرفی تخم مرغ و نمک و روغن را مخلوط می کنیم و سپس مخمر را اضافه و بدون همزن آرد را روی مواد الک می کنیم, آرد را تا جایی می ریزیم که خمیر به دست نچسبد. خمیر را چند دقیقه ورز می دهیم و بعد رویش را با نایلون می پوشانیم و می گذاریم حدود یک ساعت و نیم استراحت کند تا حجمش دو برابر شود. سپس خمیر را برداشته, ورز می دهیم و به هر شکلی که می خواهیم استفاده می کنیم.

3
انجام شده

برای تهیه پیتزا پپرونی ابتدا قالبمان را چرب می کنیم و روی سطحش کمی آرد می پاشیم تا خمیر به کف ظرف نچسبد. سپس خمیر پیتزا را روی قالب کاملا پهن می کنیم و می گذاریم برای یک ربع تا نیم ساعت بماند تا پف کند.
نکته: ضخامت خمیر به سلیقه شما بستگی دارد.

4
انجام شده

سپس سس مارینارا روی خمیر ریخته و پخش می کنیم. بهتر است یک سانت دور خمیر خالی بماند تا بعد از پخت پیتزا شکیل تر باشد.

5
انجام شده

سپس پنیر پیتزا را روی خمیر پخش می کنیم و سوسیس های پپرونی را روی آن می چینیم و دوباره پنیر پیتزا می ریزیم.

6
انجام شده

سپس پیتزا را به مدت 30 الی 45 دقیقه در فر که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار می دهیم تا هم خمیر پیتزا به خوبی پخته شود و هم پنیر پیتزا آب شود. 5 دقیقه آخر گریل را روشن می کنیم تا پنیر پیتزا طلایی شود. سپس نمک و فلفل و آویشن زده و با سس کچاپ سرو می کنیم.

آشپز بشی

دیدگاه های دستورپخت

هنوز هیچ نظری برای این دستور وجود ندارد، برای ارسال نظر خود از فرم زیر استفاده کنید.
طرز تهیه سس مارینارا
قبلی
طرز تهیه سس مارینارا
طرز تهیه سس مایونز
بعدی
طرز تهیه سس مایونز
طرز تهیه سس مارینارا
قبلی
طرز تهیه سس مارینارا
طرز تهیه سس مایونز
بعدی
طرز تهیه سس مایونز