0 0

در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید:

یا می توانید این نشانی اینترنتی را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تنظیم مواد:
500 گرم اسفناج
2 عدد پیاز
4 حبه سیر
4 عدد تخم مرغ
به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه
1 قاشق غذاخوری کره

اطلاعات تغذیه

165 KJ
کالری

نشان کردن دستور پخت

شما نیاز دارید به ورود یا ثبت نام برای نشان کردن/مورد علاقه این محتوا.

طرز تهیه نرگسی اسفناج

طرز تهیه نرگسی اسفناج

امکانات:
  • اسفناج
  • پیاز
  • تخم مرغ
  • کره
  • نمک و فلفل
  • 40 دقیقه
  • سرو 4
  • متوسط

مواد لازم

دستور پخت

اشتراک

نرگسی اسفناج از لحاظ هزینه بسیار کم هزینه است و از لحاظ ویتامین ها و مواد آلی بسیار گران. برای آگاهی بیشتر می توانید به مقاله خواص اسفناج مراجعه کنید. لطفا به غذاهای سنتیمان که واقعا پر ارزش بوده اند و ارزش غذاییشان را به علت طبخ بخارپز و آب پز حفظ می کردند، بهایی دوباره دهیم و حتما در برنامه غذایی خانواده قرار بدهیم. نرگسی اسفناج را به عنوان صبحانه و پیش غذا و غذای اصلی سرو کنید. این غذا در تبریز به برانی اسفناج معروف است. در این بخش با شما هستیم با طرز تهیه نرگسی اسفناج.

مراحل

1
انجام شده

پیازها را نگینی خرد می کنیم و با کره تفت می دهیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تا زمانی تفت می دهیم که پیازها سبک شود.

2
انجام شده

سیر را رنده کرده و به پیازها اضافه می کنیم و تا زمانی که بوی سیر بلند شود به تفت دادن ادامه می دهیم.

3
انجام شده

اسفناج خرد شده را به مواد اضافه کرده و در ظرف را می گذاریم و شعله را کم می کنیم تا اسفناج ها بخارپز شده و حجمشان کم شود.

4
انجام شده

وقتی آب اسفناج ها خشک شد تخم مرغ ها را روی آن شکسته و هم می زنیم تا خودش را بگیرد.

5
انجام شده

سپس با نان تازه وماست سرو می کنیم.
نکته: اسفناج خودش گیاه نمکی است. زیاد نمک اضافه نکنید که غذا شور شود.

آشپز بشی

دیدگاه های دستورپخت

هنوز هیچ نظری برای این دستور وجود ندارد، برای ارسال نظر خود از فرم زیر استفاده کنید.
طرز تهیه املت اسفناج
قبلی
طرز تهیه املت اسفناج
طرز تهیه خوراک مرغ
بعدی
طرز تهیه خوراک مرغ
طرز تهیه املت اسفناج
قبلی
طرز تهیه املت اسفناج
طرز تهیه خوراک مرغ
بعدی
طرز تهیه خوراک مرغ