0 0

در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید:

یا می توانید این نشانی اینترنتی را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تنظیم مواد:
3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری آب لیموترش
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
1/2 پیمانه آب
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری شکر
2/1 قاشق چایخوری زنجبیل سرخالی
2/1 قاشق چایخوری زیره سیاه
1 قاشق چایخوری تخم گشنیز
2/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
2/1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
به مقدار لازم نمک

اطلاعات تغذیه

114 KJ
کالری
571 mg
سدیم
226 mg
پتاسیم
24 g
قند
27 g
کربوهیدرات

نشان کردن دستور پخت

شما نیاز دارید به ورود یا ثبت نام برای نشان کردن/مورد علاقه این محتوا.

طرز تهیه سس باربیکیو

طرز تهیه سس باربیکیو

  • 15 دقیقه
  • سرو 8
  • آسان

مواد لازم

دستور پخت

اشتراک

سس باربیکیو یکی از اون سس های لذیذ و خوش طعم است که خیلی کاربرد دارد و می توانیم از آن برای مزه دار کردن انواع غذاهای گوشتی و مرغی، پیتزا و پاستا استفاده کنیم. همراه ما باشید با طرز تهیه سس باربیکیو.

 

مراحل

1
انجام شده

چون ما برای تهیه این سس از زنجبیل تازه و زیره و تخم گشنیز پودر نشده استفاده کرده ایم ابتدا زنجبیل، زیره، تخم گشنیز، آبلیمو، آب و سرکه را داخل غذاساز می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد یک دست شوند. البته شما می توانید از ابتدا از پودر این ادویه ها استفاده کنید.

2
انجام شده

سپس مابقی مواد سس یعنی فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، شکر، روغن و رب را با هم تفت می دهیم تا رب کمی سرخ شود و از خامی دربیاید. این سس باید تند باشد پس در ریختن فلفل کوتاهی نکنید. در دستور اصلی این سس رب با روغن تفت داده نمی شود و فقط همه مواد با هم مخلوط می شوند و روی حرارت هم زده شده تا سس قوام بیاید ولی ما چون از مزه خام رب داخل سس خوشمان نمی آید کمی با روغن تفتش می دهیم.

3
انجام شده

حال موادی که داخل غذاساز ریخته بودیم را به رب اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مواد را هم می زنیم تا غلیظ شوند و سس هم به جوش بیاید. حال سس تند و خوش طعم ما حاضر است و می توانیم با انواع غذاها نوش جان کنیم.

آشپز بشی

دیدگاه های دستورپخت

هنوز هیچ نظری برای این دستور وجود ندارد، برای ارسال نظر خود از فرم زیر استفاده کنید.
طرز تهیه سس مایونز
قبلی
طرز تهیه سس مایونز
طرز تهیه ساندویچ میگو
بعدی
طرز تهیه ساندویچ میگو
طرز تهیه سس مایونز
قبلی
طرز تهیه سس مایونز
طرز تهیه ساندویچ میگو
بعدی
طرز تهیه ساندویچ میگو