0 0

در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید:

یا می توانید این نشانی اینترنتی را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تنظیم مواد:
2 لیوان لوبیا چیتی
1 عدد پیاز
3 عدد قارچ
به مقدار لازم روغن زیتون
به مقدار لازم نمک و فلفل
به مقدار لازم گلپر
به مقدار لازم رب گوجه فرنگی

اطلاعات تغذیه

155 KJ
کالری
5 g
چربی
1.9 g
چربی های اشباع شده
5 mg
کلسترول
6 g
فیبر
6 g
پروتئین
422 mg
سدیم
358 mg
پتاسیم
22 g
کربوهیدرات

نشان کردن دستور پخت

شما نیاز دارید به ورود یا ثبت نام برای نشان کردن/مورد علاقه این محتوا.

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

امکانات:
  • پیاز
  • روغن
  • قارچ
  • لوبیا
  • نمک و فلفل
  • 180 دقیقه
  • سرو 4
  • آسان

مواد لازم

دستور پخت

اشتراک

خوراک لوبیا چیتی یکی از خوراک های خوشمزه و گیاهی است. خوراک لوبیا چیتی پروتئین زیادی دارد و جالب است بدانید که پروتئین موجود در این غذا می تواند با پروتئین گوشت قرمز رقابت کند. خوراک لوبیا چیتی محبوب ترین و معروف ترین غذایی است که با این دانه های مغذی طبخ می شود. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر خوراک لوبیا چیتی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی در ادامه با آشپزبشی همراه باشید. برای آگاهی بیشتر می توانید به مقاله خواص لوبیا چیتی مراجعه کنید.

مراحل

1
انجام شده

ابتدا اشاره به این موضوع را مهم می دانم که به ازای هر نفر نصف لیوان لوبیا در نظر می گیریم.

2
انجام شده

برای تهیه خوراک لوبیا چیتی ابتدا لوبیا را تمیز می شوییم و برای اینکه نفخ آن از بین رود 2 یا حداقل 1 روز در کاسه ای از آب خیسش می کنیم و در این مدت چندین بار آبش را عوض می کنیم. این کار باعث می شود که رنگ خوراک تیره نشود و خوراکمان غلیظ و لعاب دار شود.

3
انجام شده

سپس آب لوبیا را دور می ریزیم و قابلمه کوچکی را روی شعله اجاق قرار می دهیم و یک قاشق روغن زیتون درون آن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم. سپس لوبیا را به پیاز اضافه می کنیم کمی تفت می دهیم و به مقدار کافی آب داخل قابلمه می ریزیم. (برای 4 نفر 6 لیوان آب اضافه می کنیم)

4
انجام شده

سپس قارچ ها را خرد می کنیم و داخل خوراک لوبیا چیتی می ریزیم.

5
انجام شده

زمانی که دیدیم مغز لوبیا پخته است رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه می ریزیم و زیر شعله را کم می کنیم تا کاملا جا بیفتد. ( زیر شعله را زمانی خاموش می کنیم که خوراک لوبیا چیتی ما نه شل باشد و نه سفت). در آخرین لحظات قبل از خاموش کردن شعله هر مقداری که ذائقه شما می پسندد گلپر, نمک و فلفل به خوراک لوبیا چیتی اضافه می کنید.

آشپز بشی

دیدگاه های دستورپخت

هنوز هیچ نظری برای این دستور وجود ندارد، برای ارسال نظر خود از فرم زیر استفاده کنید.
طرز تهیه سوپ پنیر و کلم بروکلی
قبلی
طرز تهیه سوپ پنیر و کلم بروکلی
طرز تهیه آش رشته
بعدی
طرز تهیه آش رشته
طرز تهیه سوپ پنیر و کلم بروکلی
قبلی
طرز تهیه سوپ پنیر و کلم بروکلی
طرز تهیه آش رشته
بعدی
طرز تهیه آش رشته